项目简介

　　保健品功效性成分及其含量的合格性是保健品满足其设定功能和效果的决定性条件，是其发挥保健和营养作用的关键，是鉴证其功效的指标性物质。

　　检测项目

　　功效成分和营养成分检测一般包括以下几类：

　　(1) 多糖类：膳食纤维、粗多糖等；

　　(2) 氨基酸类：天冬氨酸、苏氨酸、谷氨酸等；

　　(3) 矿物元素类：钙、镁、钾、铁、锌、硒等；

　　(4) 功能性油脂类：脂肪酸、EPA、DHA、亚麻酸、亚油酸等；

　　(5) 维生素类：维生素A、C、E、D、K、B族、生物素等；

　　(6) 其他特征性功效成分：红景天苷、大蒜素、芦荟苷、砒啶甲酸铬、咖啡因、肌醇、L-肉碱、牛磺酸、人参皂苷、原花青素、核苷酸、洛伐他丁、银杏、叶总黄酮、大豆异黄酮、腺苷、虫草素、褪黑素、淫羊藿苷、绿原酸、葛根素、总皂苷、总黄酮、总蒽醌、乳酸菌等。