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项目简介
所谓民以食为天,粮食是我们人类赖以生存的必需品,是关系国计民生的特殊商品。粮油是对谷类、豆类等粮食和油料及其加工成品和半成品的统称,是人类主要食物的统称,是关系经济发展、社会稳定繁荣的保障,确保粮油安全始终是全局性重大战略问题,粮食安全也是国家安全的重要基础。
检测项目
粮油质量监控包括:
检测类别 | 检测项目 |
原粮及成品粮检测 | 稻谷、玉米、小麦、大豆及大米、小麦粉、小米等全项目检测,包括感官性状、水分、挥发物质、灰分、粗蛋白、粗纤维等 |
油料及油脂检测 | 脂肪含量、脂肪酸组成、酸价/酸值、过氧化值、抗氧化剂、溶剂残留、谷维素、ω-3脂肪酸、ω-6脂肪酸、ω-9脂肪酸等 |
风险项目检测 | GB 2761粮油相关4项真菌毒素、GB 2762粮油相关7项污染物、GB 2763粮油相关370项农药残留,油脂中邻苯二甲酸酯类(塑化剂)、反式脂肪酸、多环芳烃PAHs、MOSH/POSH含量等 |
特征性指标检测 | 小麦及小麦粉中吸水量、面团形成时间、稳定性/稳定时间、拉伸曲线面积、最大拉伸阻力、最大拉伸比例、最大压力P、破裂点横坐标L、充气指数G、破裂压力pb、弹性指数Ie等 |
储存品质检测 | 稻谷、玉米、小麦、大豆储存品质检测 |
仪器设备
借助2000+大型仪器设备和丰富的处理方案,针对各行业研发分析中的难题,提供技术支撑和指导。
技术团队
由20多名博士、100余名硕士组成的技术过硬、经验丰富的技术团队,具备科研检测的核心竞争力。
定制化服务
根据客户需求和行业通用标准,定制化测试方案,全程跟踪测试情况。
能力全面
在华东、华中、华北、西北地区分别建有大型综合检测基地,具有行业顶尖的检验检测分析实验室。